860,415 关注问题 写回答 邀请回答 好问题 8 17 条评论 分享 330 个回答 默认排序 知乎用户 2022 年度新知答主 知乎上经常有这类问题：为什么总说「某方式」炒菜更好吃。 通常来说，我们可以先找共性的原因 —— 它是否能把烹饪过程保持在一个更高的温度，让食物发生更充分的热生香反应 。 来源：Pexels 把食物维持在高温，无非是火源的加热能力，和炒锅的传热、蓄热能力。 前两者都好理解，蓄热能力是为什么呢？ 因为炒锅积蓄的热量越多，烹饪的起始温度就越高： 一般来说，我们在炒菜前会把炒锅预热到油冒烟的程度 (200℃左右)， 菜一倒进去，热量从炒锅传到菜上面，炒锅降温、菜升温，两者慢慢到达了一个平衡： 回到问题上， 柴火炒菜用锅一般比家用的燃气灶炒锅要大。
南投名間鄉肉品市場大門口，黃澄澄積水高度，來到三分之一輪胎高，就連停車場也是一樣，天空還是不斷下起大雨，雨下不停，市場道路內外積水，大馬路的内車道也被黃泥水覆蓋，每一台路過車輛只好減速慢行，就怕一不小心，發生車禍意外。...
この一文は、明治の文豪・夏目漱石が2年間の英国留学中、病床の正岡子規に宛てて綴った手紙の一節です。. 留学中の漱石は、留学費の乏しさや ...
天德是八字玄奥学说中的重要概念之一，常常在出生八字分析中提及。 它是指在八字时柱中，地支位置出现申、子的天干。 从古代易经的角度来看，申、子为天德之位，这两个地支代表着太阳、月亮等对于人们生活有着重要影响的巨大天体，因此被视为吉利的符号。 在命理学中，如果八字中出现天德，那么这个人在命运中将会有贵人相助，有更多的机会和平衡稳定的生活。 时柱有天德代表什么 如果时柱带有天德，通常意味着这个人生活中会有贵人出现，从而在工作及创业领域中得到更多的机遇，能够更加顺利地取得成功。 此外，天德还能够帮助人们提高自身的修养，使人更加和谐、稳定、成熟。 虽然时柱带有天德可以为人的发展带来诸多好处，但这并不是全部，运气和努力才是最为关键的。
木槿 ，又名篱障花，为锦葵科木槿属落叶灌木，原产于亚洲东部，在我国各地广为栽培。 木槿花色多，花期长，用途广，抗性强， 故深受欢迎，在园林绿化中广为应用。 现将其栽培管理技术介绍如下，仅供参考。 （雅致木槿） 一、对种植环境的要求. 1. 木槿喜光，也耐半荫 ，故应种植于阳光充足 ...
針對國民黨侯友宜選情，梨榮章表示，國民黨這次在政黨總聲量方面搶得第一，連好感度都難得超車執政黨許多，「形成政黨聲量和好感度齊步趨強，但候選人聲望卻積弱不振的怪現象」，難怪藍營支持者焦躁不安。...
八字 和 紫微斗數 需要出生時間排命盤 奇門遁甲 問事時間起局 在這方面比較方便 假如一個人在2022年4月22日的下午7點15分有一個問事，奇門遁甲的專家會使用這個時間的八字作為起局，來排盤和分析。 問事者的詢問內容將被納入這個起局的八字盤中。
戶門北、東北、朝東、朝西南，樓層或門牌號碼尾數是6、4、9、8。 豬有隨遇而安特性，所以住房選擇性會多，但要注意住所附近乾，通風。 而乙亥年、丁亥年、亥年、辛亥年、癸亥年，這些年份生肖是屬豬，五行方面屬水。 最佳運方位：大環境上西北和東南這兩個方位，小環境上房型西北凸出、或東南凸出、外部開闊、有門或窗。 最佳購房時間：選擇虎年、兔年、羊年。 避開：蛇年、猴年。 最佳房屋朝向：選擇東北 (偏東)、正東、西南 (偏南)。 避開：東南 (偏南)、西南 (偏西)。
正常深、長、闊係好，人中淺、平、窄就唔好，人中長好過短，又要留意，大部分男仔人中長啲，女仔短啲但隨住年紀人中也會增長，從相學來看，人中深、長、闊代表長壽，生產子女容易，但人中淺、平、窄生產較困難同年老時身體冇咁好…。 人中深、長、闊，生產比較容易。 (影片截圖) 蘇民峰師傅表示有研究發現，即使人中長、耳仔大也好，在面相角度上，眼神才是排第一位，眼神強的人相對更長壽；眼神弱的人，就算人中長、耳朵長都不代表長壽。 雖然相學書總是強調人中長代表長壽，但蘇師傅表示未必正確，皆因要配合眼神。 蘇民峰師傅指人中又代表「子宮」，子宮位置歪的話，就比較容易「子宮」屈曲。 (影片截圖) 蘇民峰師傅又指，如果人中深是比較容易生產，因為人中又代表「子宮」，子宮位置歪的話，就比較容易「子宮」屈曲，
柴火灶
